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Quelques petites gourmandises concoctées par votre caviste pour agrémenter vos vins
Mes sandwiches
De généreux sandwiches, préparés exclusivement avec le pain frais de mon boulanger et mes produits frais.Terrine maison
Ma terrine bien servie entre deux tranches de pain rustique de mon boulanger avec de la salade croquante et des cornichons. Un grand classique indémodable
5 €
Magrets de canard
Tranches de magrets de canard séché au poivre, parmesan frais, oignons rouges et salade croquante, agrémenté d'un filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique, mon sandwich star.
6 €
Saumon fumé
Tranches de saumon de l'Atlantique fumé, salade fraîche, oignons rouges et un filet de jus de citron. Fraîcheur et légèreté
6 €
Les p'tits en-cas
Le demi saucisson catalan
5 €
La chiffonnade de jambon cru au parmesan frais
7 €
Ma terrine maison au Macvin du Jura et ses crudités
6 €
L'ardoise de fromages affinés
6 €
Les huîtres N°3 de la baie de Fréhel
1,20 €
La petite assiette de cochonailles
6 €
La grande assiette de cochonailles
12 €
Le plateau de fromages affinés et de cochonailles
15 €
Salade de crudités du jour de mon maraîcher bio
10 €
Salade de saumon fumé aux graines de courges
13 €
Salade de magrets de canard séchés et ses copeaux de parmesan frais
13 €
La complète
Charcuteries, fromages, saumon fumé et crudités bio
20 €
Les rillettes de poisson de Marion
Rillettes de poissons sauvages de la criée d'Erquy aux ingrédients bioMerlu, échalottes, Combaya
9 €
Seiche, tomates séchées, paprika
9 €
Mulet, estragon, moutarde à l'ancienne
9 €
Maquereau, orange et thym
9 €
Tourteau façon crabe farci
10 €
Lotte, Chablis et morilles
10 €
Coquilles Saint Jacques, Champagne et aneth
12 €
Homard breton au beurre d'estragon
15 €
Lers p'tits dej
L'Express
Un expresso + une cigarette
2,50 €
Le Rapido
Boisson chaude au choix, pain, beurre, confiture
5 €
Le Gourmand
Boisson chaude au choix, pain, confiture, miel, petite assiette de charcuterie
10 €
Le Fringale
Boisson chaude au choix, confiture, miel, grande assiette de fromages et cochonailles
15 €
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